土豆是我们日常生活中很常见的一种食物，农户的家里每年都会种植大量的土豆，一是用来吃和售卖，二是用来喂猪。而且土豆还能提炼出土豆粉，这些土豆扣分就是我们在日常做菜时用来勾芡的，可以让我们做出来的菜更加美味。
土豆中还含有大量的淀粉，吃起来的口感很好，而且土豆的吃法非常多。很多人都知道土豆可以吃，但是不知道其实土豆还有个作用，那就是土豆还可以用来充电。
那么土豆是怎么发光的呢？下面大家来和小编一起看看！
首先，我们准备一个土豆，然后在我们在土豆上划出四个口，然后在中间插入铁圈，然后在拿出两根导线，分别缠在这两个铁圈上，我们可以把其中的一根当作是负极，另一根当作是正极。
然后我们拿出一个小电灯，连上这两根导线，那么我们就会发现小灯泡就可以发光了，这就说明了土豆中含有电流。那么这到底是什么原理呢？其实土豆能够发电，主要的原理就是利用土豆和金属的电极制成的电池进行供电的。
那么为什么土豆和金属电极就能产生电流了呢？因为，土豆的内部含有酸性物质，酸性溶液会和铜或者锌产生反应，从而产生电子，电流用过导线从一段流向另一端，那么就可以释放电能了。
锌的化学性质要比铜活泼，当这两种物质同时处于酸性的溶液中，那么锌就会失去电子，而这些失去的电子就会顺着导线流动，从而形成电流。并且每个土豆大约能产生0.5左右伏特的电压，0.2毫安左右的电流，那么两者一结合就可以使LED灯泡发光了。
其实在生活中有很多的例子，就像是有些蔬菜和水果并不是我们想象的那样简单，他们的作用不仅仅是用来吃，其实还有很多其他的作用，只不过我们不知道而已。很多伟大的发明都是源于生活，牛顿就是因为苹果砸到了头上，就发现了地球引力，这就说明很多发明并在与事物上，而是在于人。
对于家里停电了不要慌！只需要一个小土豆，帮你解决照明问题！你们都是知道了吗？是不是觉得很神奇？下次家里停电了大家不用慌，可以尝试一下这个方法！
