初建长查看猪仔的进食状况。
平度市是一个农业大市，近年来，作为副业的养殖业逐渐成为平度人民致富增收的主要渠道。谈到养殖，很多人第一时间就会想到养猪。现在，记者就带你走进平度市万家镇的养猪特色村初家村。据了解，初家村261户人家，人口不多，全村几乎家家户户都养猪，而且通过大力发展沼气，实现了环境保护和经济效益的双丰收。
有的养猪户一年赚50万
印象中，养猪多的地方大多是污水横流、臭气熏天。然而记者所看到的万家镇初家村却很少闻到臭味，绿林中的猪棚隐约若现，在初家村文书初洪钢的陪同下，来到了村民初建长的养猪场里。初建长是村里的养猪大户，目前共饲养生猪800余头，仅养猪一项去年收入就多达50万元。
“我养猪有14年了。”初建长说，“一开始一年下来能赚个三四万元 ，后来慢慢地扩大养猪规模，现在我这里存栏800头猪，而且有70多头母猪。今年，我还打算再建两个猪棚，增加400头猪。”
据介绍，初家村是从1994年开始养猪的，以前初家村村民都以种地为生，一年到头赚不了几个钱。初洪钢说，现在村中养猪较多的家庭也都种着地，养猪属于额外创收，“目前初家村共有41家养猪户，平均每户有八九头母猪，每户年平均增收8万余元。”
自繁自育省钱又安全
据了解，与大多数养猪户不同，初家村的养猪户都采用自繁自育的模式养猪。“别看我们这个养猪场和别处的在外观上没有什么不同，但我们这里是靠自繁自育的模式养猪，”初建长介绍说，“猪棚里有很多便于繁育小猪的设备，所以这些年来一直走得很平稳，也取得了很好的效益。”初建长说，由于自繁的仔猪成本低，并且防疫到位，因此在育肥过程中死亡率几乎为零，所以在2004年生猪市场低迷的一年，他不仅没有亏本，而且还实现了盈利。
在养猪棚中，记者看到，每一个猪圈里都放着一个漏斗状的食槽，里面放着很多饲料。“以前我们每天都忙活着喂猪，有时一天要喂三次，现在我们引进了这种自动喂猪槽。”初建长介绍说，“只要把料倒入喂食槽中，每当下面食槽中的饲料减少，上面的饲料就会自动落下来。我们现在基本上4天左右才去添一次饲料，节省了很多时间。”
卖猪就找“猪经纪”
初家村村民养猪能形成一定的规模也离不开销售渠道的拓宽。说到销售，就必须要提一个人，那就是初家村村民初金喜。记者到初家村时，由于初金喜外出办事，记者并未见到本人。据初洪钢介绍，初金喜专门从事生猪的贩卖中间人的工作，完成散养户和屠宰环节的对接，对村民养猪、卖猪的帮助很大。“我们村养的猪通过他的联系，销往即墨、高密、诸城等地。”初洪钢说，“他是我们村的"猪经纪"，而且他也不向村民收取任何费用，村民卖猪都愿意找他。”
养这么多猪，猪粪都是怎么处理的？“这些猪粪在我们眼里可都是宝 。”初建长告诉记者，“大部分的猪粪被村民拉到地里，作为有机肥料施在地里，既解决了猪粪的环境污染问题，又提高了地力 ，取得了良好的经济效益。”初洪钢说，由于庄稼不需要经常施肥，但猪粪却每天都会产生，“等猪粪攒多了，我们就把这些猪粪放到沼气池里，用来产生沼气，初家村有50%的村民已经用上了沼气，用沼气做饭、照明，每月能省100多元钱呢。”
